# Corn Dogs Coreanos

Una receta para preparar corn dogs coreanos, con papas crocantes por fuera y queso fundido dentro.

- Servings: 3 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Korean
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 120 ml agua
- 25 gr azúcar
- 1 cdita sal
- 1 huevo
- 220 gr harina
- 4 gr levadura seca
- 1 papa mediana
- 3 salchichas
- 6 pedacitos de queso

## Instructions

1. Mezclar agua, azúcar, sal y un huevo.
2. Agregar harina y levadura. Tapar y dejar que duplique su volumen.
3. Pelar y cortar una papa en cubos.
4. Hervir la papa en agua fría por 3 minutos.
5. Cortar salchichas y queso.
6. Colocar las salchichas y el queso en un palito de brocheta.
7. Cubrir los palitos de brocheta con la masa.
8. Cubrir con los cubos de papa.
9. Pasar por pan rallado o panko.
10. Freír a 180 grados por un minuto hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro.

## Equipment

- bowl
- fork
- knife
- pot
- timer
- brochette sticks
- frying pan
- tongs

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkTeJYVk/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c8b64c3b-12d8-40ad-a965-5ba5a0c0de17
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt