# নতুন Style বাঁধাকপির পাকোড়া

এই রেসিপিটিতে আমরা নতুন স্টাইলে পাতাকপি পাকড়া তৈরি করব।

- Total time: 10 min
- Cuisine: Indian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 পাতাকপি
- 2 cup পানি
- 1 cup besan
- 1 tsp turmeric powder
- 1 tsp red chili powder
- 1 tsp salt
- 2 cup oil

## Instructions

1. পাতাকপি কেটে ছোট ছোট টুকরো করে নিন।
2. একটা প্যানে পানি গরম করে পাতাকপি টুকরোগুলো 5 মিনিট ফুটিয়ে নিন।
3. পাতাকপি টুকরোগুলো ঠান্ডা করে রোল করে নিন।
4. একটা বাটিতে বেসন, হলুদ গুঁড়া, লবণ, মরিচ গুঁড়া মিশিয়ে পাতলা করে নিন।
5. রোল করা পাতাকপি টুকরোগুলো বেসনের মিশ্রণে ভেজে নিন।
6. একটা প্যানে তেল গরম করে বেসনের মিশ্রণে ভাজা পাতাকপি টুকরোগুলো ভেজে নিন।

## Equipment

- knife
- cutting board
- frying pan
- spoon
- plate
- bowl

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/14YmUiAwm5/?mibextid=D5vuiz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c89ceda8-28e8-4179-a352-af19dc9947f9
- Extracted: 2025-03-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt