# Kartoffelbällchen

Diese goldenen Kartoffelbällchen mit würzigem Dip sind der perfekte Kartoffel-Snack für jede Gelegenheit.

- Total time: 12 min
- Cuisine: German
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 500 g Kartoffeln
- 3 EL Maisstärke
- 50 g gerieben Käse
- Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Muskatnuss
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Chili-Soße
- Zitronensaft
- Essig
- Öl

## Instructions

1. Kartoffeln stampfen.
2. Kräuter in die Schüssel geben.
3. Gewürze und Käse hinzugeben.
4. Alles vermischen.
5. Kleine Bällchen formen.
6. Die Bällchen in den Airfryer legen.
7. Die Bällchen im Airfryer für 12 Minuten frittieren.
8. Den Dip anrühren: Mayonnaise und Chili-Soße verrühren und mit Zitronensaft und Essig abschmecken.

## Equipment

- Holzschüssel
- Kartoffelstampfer
- Airfryer
- Löffel

## Tips

- Außen knusprig, innen weich

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@airfryer_abenteuer/video/7484980010827156758
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c8851e86-a33f-49b7-8436-46bb4ea916bc
- Extracted: 2025-10-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt