# Empanada crujiente sin harinas

Empanada crujiente sin harinas, sin hidratos y muy fácil de preparar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 handful espinacas
- 5 tomates cherry
- 2 cucharadas queso de untar
- 1 handful queso mozzarella
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta
- 150 gr carne picada de pollo/pavo
- 1 handful parmesano
- 1 spray aceite en spray
- MAYONESA MUSA+curry en polvo

## Instructions

1. En un bol coloca espinacas, cherrys, queso de untar, queso mozzarella, un poco de sal y pimienta. Mezclalo bien hasta que quede homogéneo y reserva.
2. Coloca carne picada de pollo o pavo sobre papel vegetal y extiéndela para que quede finita con papel film.
3. Coloca el relleno en un extremo y cierra la empanada.
4. Puedes darle forma a los bordes con un tenedor.
5. La hacemos en el horno 10 minutos a 180 ºC
6. Mezclamos 2 cucharadas de mayonesa Musa con 1 cucharadita de curry en polvo y la servimos con la empanada

## Equipment

- bowl
- fork
- rolling pin
- air fryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGQOsB6ux3b/?igsh=bzNkc2sxMmQwYjBx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c86bcf34-2598-4fba-8cec-40e6e388ee6e
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt