# كيك قدرة قادر

كيك قدرة قادر هي وصفة لذيذة جداً وتبرد على القلب.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 جرام سكر
- 160 جرام زبدة
- 1 حبة بيض
- 150 جرام طحين
- 120 ملل حليب
- فانيلا
- 5 جرام نعناع مجفف
- 400 جرام حليب مكثف
- 370 ملل حليب
- 5 حبات بيض
- فانيلا
- 0.75 كوب سكر

## Instructions

1. نصنع الكراميل من السكر بدون ماء في مقلاة.
2. نصب الكراميل في صينية الخبز ونتركه ليجمد.
3. نخلط الزبدة والسكر في وعاء.
4. نضيف زيت الزيتون ونخلط حتى يتجانس الخليط.
5. نضيف البيض ونستمر في الخلط.
6. في وعاء آخر، نخلط الطحين مع قليل من الملح والنعناع المجفف.
7. نضيف خليط الطحين تدريجياً إلى مزيج الزبدة والسكر والبيض ونخلط.
8. نضيف الحليب بالتدريج مع الكريمة ونخلط.
9. نضيف الفانيلا ونكمل الخلط.
10. نصب خليط الكيك فوق طبقة الكراميل في الصينية ونسوي السطح.
11. لتحضير الكريمة، نخلط الحليب والحليب المكثف والبيض والفانيلا جيدًا.
12. نصب خليط الكريمة فوق خليط الكيك في الصينية.
13. نضع الصينية في حمام مائي (ماء ساخن في صينية أكبر) وندخلها فرناً محمى مسبقاً على درجة حرارة 150 لمدة 45 دقيقة إلى نصف ساعة.
14. نخرج الكيك من الفرن ونضعه في البراد طوال الليل ليبرد تماماً.
15. نقلب الكيك على طبق التقديم.

## Equipment

- مقلاة
- صينية خبز
- خلاط يدوي
- وعاء للخلط
- مغرفة
- فرن
- براد

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DNDkaFbMuL3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c868b8a4-4f5a-42e6-8e76-4291fb03c574
- Extracted: 2025-09-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt