# Mie Gomak

Mie gomak adalah mie goreng dengan bumbu yang dihaluskan dan ditumis, kemudian dicampur dengan mie, sayuran, dan taburan daun bawang dan daun seledri.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 0.25 mie lidi
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 sdm udang rebon
- 10 biji cabe merah
- 0.5 sdt garam
- 0.5 sdt penyedap
- 0.5 sdt lada
- 5 sdm kecap manis
- 1 daun bawang
- 1 daun seledri
- 1 sawi
- 1 kol

## Instructions

1. Rebus mie lidi hingga matang.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, udang rebon, dan cabe merah menggunakan mini chopper.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Tambahkan garam, penyedap, lada, dan kecap manis.
5. Masukkan tomat.
6. Tambahkan kol.
7. Aduk hingga rata.
8. Tambahkan sawi.
9. Masukkan mie lidi yang sudah direbus.
10. Aduk rata.
11. Taburkan daun bawang dan daun seledri.
12. Aduk kembali hingga tercampur rata.

## Equipment

- pan
- wooden spatula
- mini chopper blender

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMxSYSva/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c82ddb6e-fa3c-400d-8895-706bfb074f3e
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt