# Tempe Goreng Renyah

Resep Tempe Goreng Renyah dengan Sambal Kecap yang simpel dan mudah dibuat.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 papan tempe
- 1 bawang putih
- 3 cabe rawit
- 1 cabe keriting
- 2 sdm air
- 6 butir telur
- 4 sdm tepung terigu
- 4 sdm maizena
- 1 garam
- 1 kaldu ayam
- 1 ketumbar bubuk
- 4 daun jeruk
- 1 cabe
- 1 bawang merah
- 1 kecap

## Instructions

1. siapkan 1 papan tempe, potong menyilang, kemudian iris tipis
2. haluskan bumbu: bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting dengan chopper
3. campur tempe dengan bumbu halus, 6 butir telur, tepung terigu, maizena, garam, kaldu ayam, ketumbar bubuk, dan irisan daun jeruk
4. diamkan selama kurang lebih 30 menit
5. goreng hingga kering kekuningan
6. campur cabe, bawang merah dan kecap untuk membuat sambal kecap
7. hidangkan tempe goreng dengan sambal kecap

## Equipment

- pisau
- chopper
- wajan

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1Ey9LXYagz/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c7d0fd5d-8f03-4a32-9d19-5e3d0dde81e8
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt