# Pizza del fine settimana

Ricetta per una pizza integrale con pomodoro, scamorza affumicata, prosciutto crudo, olio al tartufo, origano fresco e birra.

- Servings: 4 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 impasto per pizza 100% integrale
- 1 pz pomodoro
- 120 g scamorza affumicata
- 50 g prosciutto crudo
- 1 cucchiaino olio al tartufo
- 1 cucchiaino origano fresco
- 1 bottiglia birra chiara

## Instructions

1. Stendi l'impasto per pizza su una teglia.
2. Aggiungi il pomodoro.
3. Cuoci la pizza nel forno.
4. Aggiungi la scamorza affumicata, il prosciutto crudo, l'olio al tartufo e l'origano fresco.
5. Taglia la pizza e servila con una birra chiara.

## Equipment

- forno
- teglia
- coltello

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/rS_Vc_tA1F4?si=vh_TpsckgTZfNVJD
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c798e3ce-2d07-41a1-b5f4-29ce47e1bae8
- Extracted: 2025-02-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt