# Pan de avena con plátano

Estos panecillos de avena con plátano son un sustituto ideal y saludable para el pan, perfectos para el desayuno.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 100 gramos avena
- 100 ml leche
- 1 plátano triturado
- 1 huevo
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada canela en polvo
- 1 cucharadita polvo para hornear
- aceite

## Instructions

1. Agrega 100 gramos de avena en un bowl.
2. Vierte 100 ml de leche en el bowl con la avena.
3. Mezcla bien la avena con la leche hasta que se incorpore.
4. Agrega el puré de un plátano triturado a la mezcla.
5. Mezcla bien el plátano triturado con los ingredientes en el bowl.
6. Agrega un huevo a la mezcla.
7. Revuelve bien la mezcla con el huevo.
8. Añade una cucharadita de sal a la mezcla.
9. Incorpora una cucharada de azúcar a la mezcla.
10. Agrega una cucharada de canela en polvo a la mezcla.
11. Mezcla bien todos los ingredientes secos y húmedos.
12. Finalmente, añade una cucharadita de polvo para hornear y mezcla bien para incorporarlo.
13. En una sartén con aceite, agrega un poco de la mezcla con una cuchara para formar los panecillos.
14. Extiende la mezcla en la sartén con la cuchara para darle forma.
15. Deja cocinando los panecillos durante 10 minutos.
16. Pasados los 10 minutos, dales la vuelta para que se cocinen por el otro lado.
17. Tapa la sartén nuevamente y deja cocinar por 5 minutos más a fuego bajo.

## Equipment

- bowl
- cuchara
- sartén

## Tips

- La receta es ideal como sustituto del pan y es fácil y rápida de preparar.

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/I3BTJM-4Y2o?si=23tXeYxCxGCkCNbZ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c715d36b-43a6-4890-9a44-8b6c9e5aefe1
- Extracted: 2025-07-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt