# チャーシュー丼

元ラーメン屋が教えるレンジで簡単、絶品チャーシュー丼です。

- Total time: 4 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 120 g 豚バラ焼き肉用
- 2 小さじ 醤油
- 1 小さじ オイスターソース
- 2 小さじ みりん
- 8 振り 味の素
- ごはん
- 青ねぎ

## Instructions

1. 豚バラ肉に醤油小さじ2をかけます。
2. オイスターソース小さじ1をかけます。
3. みりん小さじ2をかけます。
4. ラップをかけます。
5. レンジで4分加熱します。
6. 加熱が終わったらラップを外し、味の素を8振りかけます。
7. 箸でタレと肉をしっかり絡めます。
8. ご飯の上にチャーシューをのせます。
9. 残ったタレをかけます。
10. 青ねぎをのせて完成です。

## Equipment

- レンジ
- お皿
- ラップ
- 箸
- ご飯茶碗

## Tips

- このチャーシューはチャーシュー丼の他にも、ラーメンやチャーハンにも使えます。

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPF6GgHj6UA/?igsh=MTFiY3hjaTR2MnhpYg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c6e5e685-07d7-435f-be25-a8d8a0c6093b
- Extracted: 2025-09-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt