# Authentique Churros

Une recette de churros préparée avec seulement de la farine, de l'eau et une pincée de sel.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: fr

## Ingredients

- 240 g farine
- 360 ml eau
- 1 pincée sel

## Instructions

1. Mélanger 360 ml d'eau avec une pincée de sel.
2. Faire bouillir le mélange.
3. Baisser le feu et ajouter 240 g de farine.
4. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas.
5. Mettre la pâte dans une poche à douille.
6. Pocher les churros.
7. Faire frire les churros dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

## Equipment

- poche à douille

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/2Vu-rWi4m-A?si=8pjgNYewhlV0Zr_N
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c6947ed7-5c9a-4822-8cdb-4e66f9a3fafc
- Extracted: 2026-02-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt