# جاتوه شاتوه

طريقة سهلة وسريعة لعمل جاتوه شاتوه غرقان بالشوكولاتة باستخدام الخلاط.

- Total time: 15 min
- Category: Dessert
- Language: ar

## Ingredients

- 1 كوباية حليب
- 1 كوباية زيت
- 1 كوباية سكر
- 0.5 كوباية كاكاو خام
- 2 بيض
- 0 شوية فانيليا
- 1 كوباية دقيق
- 1 معلقة كبيرة بيكنج باودر
- 0 رشة ملح
- 1 كوباية كريم شانتيه
- 1 كوباية ماء بارد
- 2 معلقتين حليب (لتخفيف الصوص)

## Instructions

1. في الخلاط، أضف كوباية من الحليب، كوباية من الزيت، كوباية من السكر، ونصف كوباية من الكاكاو الخام.
2. اخلط المكونات جيداً حتى يذوب السكر ويتكون صوص ثقيل.
3. احتفظ بكوباية من الصوص جانبًا.
4. أضف بيضتين إلى الخلاط واخلط جيداً.
5. في طبق خارجي، أضف الفانيليا، انخل كوباية من الدقيق، أضف معلقة كبيرة من البيكنج باودر، ورشة ملح.
6. اخلط المكونات الجافة مع خليط الخلاط جيداً حتى يختلط البيكنج باودر.
7. اسكب الخليط في صينية مقاس 22 إلى 26 مدهونة بالزيت.
8. أدخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تنضج الكيكة وتخرج الخشبة نظيفة من المنتصف.
9. اقلب الكيكة على راك لتتهوى بينما تجهز الكريمة.
10. لتحضير الكريمة، اخفق كوباية من الكريم شانتيه مع كوباية من الماء البارد بالتدريج حتى تتكاثف الكريمة.
11. أضف ملعقتين كبيرتين من الصوص الذي تم الاحتفاظ به إلى الكريمة واخفق جيداً لتكوين موس الشوكولاتة.
12. ضع الكيكة مقلوبة داخل الصينية وادهن عليها طبقة الكريمة (يجب أن تكون الكيكة والكريمة باردتين تماماً).
13. افرد الكريمة وساويها.
14. خفف باقي الصوص المتبقي في الكوباية بملعقتين حليب وقلب حتى تصل للقوام المطلوب.
15. ضع الكيكة في الثلاجة لتتماسك الكريمة ثم اسكب الصوص المخفف فوقها.
16. ساوي الصوص وأعد الكيكة إلى الثلاجة لتتماسك جيداً قبل التقطيع.

## Equipment

- خلاط
- طبق
- صينية مقاس 22-26
- فرن
- راك

## Tips

- يمكن إضافة الزيت سرسوبًا مع تشغيل الخلاط.
- يمكن سقي الكيكة بالحليب لتكون أكثر طراوة.
- تأكد من أن الكيكة والكريمة باردتان تمامًا قبل وضع الكريمة.
- ضع الكيكة في الثلاجة لتتماسك الكريمة والصوص قبل التقطيع.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1D9UsqHmVY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c67df070-0b08-46ca-91be-6925cd6796c1
- Extracted: 2026-06-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt