# Pasta Frola sin Manteca

Receta de una pastafrola sin manteca, fácil de hacer, ideal para unos ricos mates.

- Servings: 4 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas harina leudante
- 0.5 taza azúcar
- 1 ralladura de limón
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 0.25 taza aceite
- 2 huevos
- 500 gr dulce de membrillo

## Instructions

1. Mezclar dos huevos con media taza de azúcar, esencia de vainilla y ralladura de limón.
2. Agregar un cuarto de taza de aceite.
3. Agregar dos tazas de harina leudante.
4. Unir y formar una masa.
5. Estirar la masa y colocarla en un molde o tartera.
6. Agregar un poco de aceite al molde para que no se pegue.
7. Agregar un cuarto de taza de agua al dulce de membrillo y llevar al microondas por unos 30 segundos.
8. Aplastar el dulce de membrillo y esparcirlo sobre la masa.
9. Estirar la otra parte de la masa y cortarla en tiras.
10. Intercalar las tiras de masa sobre el dulce de membrillo.
11. Hornear a 180° por 30 minutos.
12. Una vez que sale del horno, pincelar con un poquito de mermelada, coco y listo.

## Equipment

- bowl
- whisk
- grater
- measuring cup
- rolling pin
- knife
- tart pan
- microwave
- pastry brush

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DE9-i_wRqW0/?igsh=ajE3eWRwbW56dzN2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c64be7b7-cf51-4337-9db3-dc096b7ed59c
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt