# Muffin sofficissimi con gocce di cioccolato

Questa ricetta ti mostrerà come preparare muffin soffici con gocce di cioccolato.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 g farina 00
- 150 g zucchero
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- a piacere gocce di cioccolato
- 2 uova
- 70 g olio di semi
- 180 g latte

## Instructions

1. Versare la farina 00 in una ciotola.
2. Aggiungere lo zucchero.
3. Aggiungere due cucchiaini di lievito per dolci.
4. Aggiungere le gocce di cioccolato a piacere.
5. Mescolare gli ingredienti secchi.
6. In una ciotola separata, rompere due uova.
7. Aggiungere 70g di olio di semi alle uova.
8. Aggiungere 180g di latte al composto di uova e olio.
9. Mescolare bene gli ingredienti liquidi con una frusta.
10. Versare gli ingredienti liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi.
11. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
12. Versare il composto nei pirottini per muffin posizionati nella teglia.
13. Aggiungere altre gocce di cioccolato sulla superficie dei muffin.
14. Infornare a 180 gradi per 15-20 minuti.
15. I muffin sono pronti per essere gustati.

## Equipment

- ciotola
- frusta
- teglia per muffin
- pirottini

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRj6LAaa/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c63f8d17-1721-427f-b3a2-623b82283aa8
- Extracted: 2025-12-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt