# Taquitos de Queso y Pollo

Una forma adictiva de usar el queso danbo para crear taquitos de queso y pollo.

- Servings: 8 servings
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 8 fetas de queso
- 1 pechuga grande de pollo
- tomate
- perejil
- 1 palta pisada
- jugo de limón
- mayonesa
- queso crema
- caldo de verduras
- salsa picante

## Instructions

1. Pon las fetas de queso vuelta y vuelta en una sartén a fuego fuerte.
2. Cuando estén doraditas, dales forma de taco con una cuchara de madera.
3. En otra sartén, sella las pechugas de pollo vuelta y vuelta.
4. Cubre las pechugas con caldo de verduras y déjalas hervir unos 40 minutos.
5. Desmenuza el pollo con las manos.
6. Guarda una parte del pollo desmenuzado en un táper para otra cena.
7. A la otra parte del pollo, añade tomate picado, perejil, mayonesa, queso crema, palta pisada y jugo de limón.
8. Mezcla bien todos los ingredientes del relleno.
9. Rellena los taquitos de queso con la mezcla de pollo.
10. Termina los taquitos con un poco de salsa picante y más perejil por encima.

## Equipment

- sartén
- cuchara de madera
- pinzas
- taper
- bol
- tenedores
- batidora
- tabla de cortar

## Tips

- Puedes desmenuzar el pollo con dos tenedores o con la batidora.
- Puedes rellenar los taquitos con lo que quieras.

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/ZlKVWbt4dfU?si=Dx6G0uM9oDOQQIzu
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c608079a-9adb-40b1-acb2-cb812d4a10bf
- Extracted: 2026-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt