# Churros Caseros

Estos deliciosos churros son fáciles de preparar y perfectos para los días de frío.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- agua
- rajas de canela
- azúcar
- sal
- vainilla
- mantequilla
- harina
- 2 huevos
- canela molida

## Instructions

1. Pon a calentar el agua con unas rajas de canela.
2. Cuando la canela suelte su aroma y sabor, retírala.
3. Agrega azúcar, sal y vainilla al agua.
4. Mezcla todo muy bien.
5. Agrega la mantequilla sin dejar de mover.
6. Cuando la mantequilla se derrita, coloca la mezcla en otro recipiente.
7. Agrega la harina tamizada con un colador a la mezcla líquida.
8. Incorpora muy bien la mezcla hasta obtener una masa.
9. Deja enfriar la masa por unos minutos.
10. Bate dos huevos.
11. Agrega los huevos batidos poco a poco a la masa mientras sigues mezclando perfectamente.
12. En un plato, agrega azúcar y canela molida para espolvorear los churros.
13. Lleva a freír tus churros con mucho cuidado en aceite a temperatura media, utilizando una manga pastelera para darles forma.
14. Cuando tus churros estén bien doraditos, retíralos y ponlos a escurrir el exceso de aceite.
15. Pasa tus deliciosos churros por el azúcar con canela.
16. Sirve los churros y disfrútalos.

## Equipment

- olla
- colador
- recipiente
- espátula
- bol
- manga pastelera
- sartén
- plato

## Tips

- El aceite tiene que estar a una temperatura media para que no se te vayan a quemar los churros.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1A4iCuts7c/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c5ffeb4c-77e3-42ec-b0d7-7787373b9f10
- Extracted: 2025-11-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt