# Gratinado de arroz con champiñones

Una receta fácil y rápida de arroz con champiñones y queso para cuando tienes sobras de arroz blanco.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza arroz blanco
- 300 gr champiñones
- 400 ml nata para cocinar
- 0.5 cebolla
- 50 gr mantequilla
- 0.5 pastilla avecrem
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta
- queso para fundir

## Instructions

1. Cortar una cebolla y unos champiñones.
2. Rehogar la cebolla en una sartén con un poquito de mantequilla.
3. Agregar los champiñones a la cebolla en la sartén.
4. A la mezcla de cebolla y champiñones, agregar avecrem, sal y pimienta.
5. Dejar cocinar hasta que se vuelvan un poco traslúcidos.
6. Agregar nata y remover hasta que espese.
7. Coger un bol que se pueda meter en la air fryer o en el horno.
8. Montar por capas con arroz blanco, la salsa de nata con champiñones y muchísimo queso.
9. Llevar al horno a 200°C durante 10 minutos o hasta que el queso se haya gratinado. En air fryer a 180°C durante 10 minutos o hasta que se gratine.

## Equipment

- sartén
- bol
- horno
- air fryer

## Tips

- Puedes hacerla más light o vegetariana sustituyendo por una nata más ligera y leche de coco.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRdNF6u3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c5a74955-6eee-424c-84e4-1761f5db4554
- Extracted: 2025-11-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt