# خلطة البيري بيري

بيري بيري خلطة يمكن استخدامها في كل شيء

- Language: en

## Ingredients

- 3 حبات فلفل رومي أحمر
- 2 فلفل حامي
- 6 فصوص ثوم
- 1 متوسطه بصلة
- 0.5 كوب كزبرة مفرومه
- فريش ريحان
- (اضاليا) عصير ليمونه
- بسر ليمون
- 1 معلقة خل
- 2 معلقة زيت زيتون
- 0.5 معلقة كبيره ملح
- 1 معلقة كبيره سكر
- 1 معلقة كبيره بابريكا مدخنه
- 1 معلقة كبيره زعتر
- 1 معلقة كبيره تتبيلة المشويات من شيفي ميكس

## Instructions

1. يضاف الفلفل الرومي الأحمر والفلفل الحار والثوم والبصل والكزبرة والريحان وبشر الليمون وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون والملح والبابريكا والزعتر وتتبيلة المشويات والسكر إلى محضر الطعام
2. تُخلط المكونات في محضر الطعام
3. يرفع الخليط على نار هادئة مع التقليب حتى ينضج
4. تُطحن معجون الفلفل باستخدام خلاط يدوي
5. يُسكب الخليط في مرطبانات أو أكياس

## Equipment

- خلاط
- كبة
- قدر
- Hand blender

## Tips

- تُحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع
- يمكن تخزينها في الفريزر لمدة ثلاثة أشهر

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDURFWUO_Zy/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c53de438-6472-412d-951c-1bcb29a32dcc
- Extracted: 2025-06-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt