# حليب مكثف

هذه الوصفة توضح كيفية صنع الحليب المكثف في المنزل باستخدام الحليب البودر والسكر والزبدة.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 كوب حليب بودر
- 1 كوب سكر
- 40 جرام زبدة
- 1 كيس فانيليا
- 0.5 كوب ماء مغلي

## Instructions

1. أحضري كوبًا من الحليب البودر، كوبًا من السكر، معلقتين كبيرتين من الزبدة (حوالي 40 جرام)، وكيسًا من الفانيليا.
2. أضيفي إليهم نصف كوب من الماء المغلي.
3. اخلطي المكونات في الخلاط أو باستخدام الهاند بلندر لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تتجانس.
4. ضعي الخليط في برطمان معقم.
5. ادخلي البرطمان إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة أو نصف ساعة حتى يثقل القوام.

## Equipment

- خلاط
- هاند بلندر
- برطمان
- ثلاجة

## Tips

- استخدمي كوباية واحدة لكل المقادير.
- لتحقيق القوام المطلوب، أدخلي الحليب المكثف الثلاجة لمدة ربع ساعة أو نصف ساعة.
- يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة من أسبوع إلى 10 أيام.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DTNpZpljAoO/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c4f7bca1-0724-459f-84bb-9571f4139784
- Extracted: 2026-01-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt