# Zanahorias asadas con salsa de miso

Una receta de zanahorias asadas con una salsa de miso, miel, salsa de soja y vinagre de arroz.

- Servings: 2 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 10 zanahorias
- 1 cuchara aceite de oliva
- 1 cuchara miso
- 1 cuchara miel
- 1 cucharadita salsa de soja
- 1 cucharadita vinagre de arroz
- 0 tomillo
- 0 sal
- 0 pimienta

## Instructions

1. Precalentar el horno a 220º.
2. Pelar las zanahorias y cortarlas para que sean de un tamaño similar.
3. Aliñar las zanahorias con una cucharada de aceite, sal y pimienta.
4. Hornear las zanahorias durante 30 minutos.
5. Mientras tanto, preparar la salsa mezclando una cucharada de miso, una cucharada de miel, una cucharadita de salsa de soja y una cucharadita de vinagre de arroz.
6. Pasados los 30 minutos, comprobar la ternura de las zanahorias con un cuchillo.
7. Sacar las zanahorias del horno, untarlas con la mezcla de miso y hornear durante 5 o 10 minutos más hasta que estén tiernas.

## Equipment

- horno
- cuchillo
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DAI3Y_Et8cH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c4f3f1c6-f74d-4c15-98fb-ad062d3d1e41
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt