# Wrap de vegetales

Un wrap fácil, saludable y brutal hecho con una base de vegetales horneados y un relleno fresco.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 300 g Zanahoria rallada
- 250 g Calabacín rallado y escurrido
- 150 g Queso rallado
- 3 Huevos
- 200 g Patata rallada
- Sal
- Pimienta
- 200 g Queso cottage
- Rúcula
- 1 Tomate
- 100 g Salmón ahumado

## Instructions

1. Cortar el wrap por la mitad para mostrar el relleno.
2. Lanzar tres zanahorias ralladas a un bol.
3. Añadir calabacín rallado y escurrido al bol con las zanahorias.
4. Incorporar queso rallado al bol.
5. Añadir patatas ralladas al bol.
6. Añadir huevos al bol.
7. Sazonar con sal y pimienta.
8. Mezclar todos los ingredientes del bol.
9. Repartir la mezcla en un papel de horno.
10. Hornear la base durante aproximadamente 30 minutos a 200°C.
11. Untar queso cottage sobre la base horneada.
12. Añadir rúcula sobre el queso cottage.
13. Colocar trozos de tomate sobre la rúcula.
14. Poner salmón ahumado encima de los demás ingredientes.
15. Enrollar cuidadosamente la base con el relleno.
16. Cortar el wrap para servir.

## Equipment

- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Bol de cristal
- Rallador
- Cuchara
- Papel de horno
- Horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPyRyCtiFz7/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c4cf7339-11c1-433e-a709-06aac09956ab
- Extracted: 2025-10-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt