# قطايف عصافيري

حلويات القطايف العصافيري هي حلوى مميزة وسهلة التحضير، وتعتبر ضيافة رائعة في رمضان.

- Language: en

## Ingredients

- 1 كوب سكر
- 0.5 كوب ماء
- عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
- قطايف عصافيري
- قشطة بلدية
- فستق حلبي
- نوتيلا
- بندق

## Instructions

1. حضّري القطر بخلط كوب سكر ونصف كوب ماء وعصرة ليمون.
2. حركي المزيج وعندما يبدأ بالغليان، توقفي عن التحريك وأضيفي ملعقة صغيرة من ماء الورد.
3. خذي قطعة من القطايف العصافيري واملئيها بالقشطة البلدية.
4. غمسي أطراف القطايف المحشوة بالقشطة في الفستق الحلبي المطحون.
5. رتبي القطايف المحشوة بالقشطة والفستق على صحن التقديم.
6. خذي قطعة أخرى من القطايف العصافيري واملئيها بالنوتيلا.
7. غمسي أطراف القطايف المحشوة بالنوتيلا في البندق المطحون.
8. رتبي القطايف المحشوة بالنوتيلا والبندق على صحن التقديم مع القطايف بالفستق.
9. قدمي القطايف العصافيري مع وعاء صغير من القطر في المنتصف.

## Equipment

- صحن تقديم زجاجي
- وعاء زجاجي صغير
- وعاء
- ملعقة
- ملاعق
- صحن

## Tips

- القطايف العصافيري سهلة التحضير ومميزة كضيافة في رمضان.
- عند تحضير القطر، حركيه جيدًا في البداية، وتوقفي عن التحريك بمجرد أن يبدأ بالغليان.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CcEBEKtFCZ5/?igsh=MTc1eDd5aXQxM3A5eQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c4941308-37be-48c2-aae0-72557ba5a7e6
- Extracted: 2025-11-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt