# Toasts chèvre, miel et oignons caramélisés

Cette recette propose de délicieux toasts avec une combinaison de chèvre, de miel et d'oignons caramélisés, cuits au Air Fryer ou au four.

- Total time: 28 min
- Cuisine: French
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- chèvre
- miel
- noix
- oignons caramélisés
- 1 gros oignon
- filet d'huile d'olive
- 1 cuillère cassonade
- 2 cuillères vinaigre balsamique
- 1 petit fond eau
- tranches de pain de campagne
- crème fraîche
- rondelle de bûche de chèvre
- herbes de Provence
- tomates cerises
- jambon cru
- salade
- vinaigrette au miel

## Instructions

1. Préparez les oignons caramélisés en faisant revenir un gros oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.
2. Quand l'oignon commence à colorer, ajoutez une cuillère de cassonade et deux cuillères de vinaigre balsamique et un petit fond d’eau.
3. Laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.
4. Découpez des tranches de pain de campagne et déposez-les sur du papier cuisson dans le panier du Air Fryer.
5. Tartinez les tranches de pain de crème fraîche.
6. Déposez les oignons caramélisés sur la crème fraîche.
7. Ajoutez une rondelle de bûche de chèvre sur chaque toast.
8. Parsemez d'herbes de Provence.
9. Ajoutez quelques noix concassées.
10. Lancez la cuisson au Air Fryer à 180°C pendant 8 minutes (ou au four pendant 10-12 minutes).
11. Pendant la cuisson, préparez la salade avec de la mâche, des tomates cerises et du jambon cru.
12. Ajoutez une petite vinaigrette au miel à la salade.
13. Déposez les toasts chauds sur le lit de salade.
14. Ajoutez un filet de miel sur les toasts et servez.

## Equipment

- Air Fryer
- four
- poêle
- spatule
- pince

## Tips

- Les oignons caramélisés peuvent être achetés prêts à l'emploi ou préparés maison.
- La cuisson peut se faire au Air Fryer ou au four.
- Servir les toasts sur un lit de salade avec une vinaigrette au miel, tomates cerises et jambon cru pour une salade complète et gourmande.
- Le mélange chèvre, miel, noix et oignons caramélisés est une excellente association de saveurs.
- Déposez un filet de miel sur les toasts après cuisson pour plus de saveur avant de servir.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLW8ULLsu-h/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c48aea87-3ed6-46d5-b65e-68ec3887f112
- Extracted: 2025-06-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt