# Mexikói csirkés tészta

Ez egy mexikói csirkés tészta recept, ami isteni finom komfortkaja.

- Total time: 12 min
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 400 g felkockázott csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 vörösbab konzerv
- 0.5 kukorica konzerv
- 500 g sűrített paradicsom
- 1 dl víz
- 200 g csőtészta
- 0 só
- 0 bors
- 0 Cayenne bors
- 0 cukor
- 0 pirospaprika
- 0 hagymapor
- 0 római kömény
- 0 petrezselyemzöld
- 0 chili
- 0 cheddar sajt

## Instructions

1. Az előzőleg besózott és felkockázott csirkemellet magas hőfokon megpirítjuk.
2. Közepes hőfokon ízlés szerint borsozzuk.
3. Ha már kapott egy kis színt, akkor kiszedjük egy tányérra.
4. A helyére jöhet az apróra vágott vöröshagyma, amit alacsony hőfokon üvegesre párolunk.
5. Ha a hagyma megpárolódott, mehet vele a fokhagyma.
6. Azután felöntöm sűrített paradicsommal és egy kis vízzel.
7. Ha felforrt, hozzáadom a csirkemellet.
8. Jól összekeverem, aztán fűszerezem piros paprikával, hagymaporral, Cayenne borssal, római köménnyel, cukorral, sóval és borssal.
9. Jól elkeverem, aztán hozzáadom a lecsöpögtetett babot és a kukoricát.
10. Pár percig hagyom rotyogni, közben pedig kifőzöm a tésztát.
11. Ha elkészült, összeforgatom a szósszal és tálalom.
12. Reszelt cheddar sajttal, petrezselyemzölddel és chilivel díszítem.

## Equipment

- serpenyő
- tányér
- kanál
- szűrő
- facsaró

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@citrompor/video/7272730999266561312
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c40a38c4-2b9a-4fa9-8e3e-dcde6b902105
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt