# Budín Inglés

Budín inglés, un budín navideño con mucho sabor, humedad y frutas.

- Servings: 8 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 gr manteca
- 150 gr azúcar
- 3 u huevo
- 1 cdita sal
- 1 ralladura de una naranja
- 1 cda miel
- 150 gr harina 0000
- 8 gr polvo de hornear
- 200 gr frutas secas y nueces

## Instructions

1. Batir la manteca hasta que esté cremosa.
2. Agregar el azúcar y batir hasta que esté blanco.
3. Incorporar los huevos de a uno.
4. Agregar la sal.
5. Agregar ralladura de naranja.
6. Agregar la miel.
7. Tamizar la harina y el polvo para hornear.
8. Incorporar la harina en dos partes.
9. Agregar harina a las frutas secas y nueces.
10. Mezclar las frutas secas y nueces con la preparación.
11. Colocar la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado.
12. Hornear durante 40 min a temperatura media (180°).
13. Una vez frío, cubrir con glasé y decorar con frutas secas y nueces.

## Equipment

- batidora
- colador
- recipiente
- molde para budín

## Source

- Original video: https://pin.it/7cFTnfYrN
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c409cac3-feae-4d4a-8856-72a58393f584
- Extracted: 2025-03-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt