# Pãozinho de chocolate com avelã

Um pão doce super fofinho recheado com creme de avelã e gotas de chocolate.

- Servings: 6 servings
- Cuisine: Brazilian
- Category: Snack
- Language: pt

## Ingredients

- 500 g farinha de trigo
- 8 g fermento biológico seco
- 1 colher de sopa açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá sal
- 200 ml leite morno
- 60 g manteiga
- 1.5 xícara chips de chocolate
- creme de avelã para o recheio
- açúcar de confeiteiro

## Instructions

1. Coloque a farinha de trigo, faça um buraco no meio e adicione o fermento, açúcar e um pouco do leite.
2. Misture e deixe descansar por 5 minutos.
3. Acrescente o ovo, o restante do leite, um pouco de sal e misture tudo muito bem até formar uma massa.
4. Adicione a manteiga em temperatura ambiente.
5. Sove a massa por uns 7 minutos até ficar homogênea.
6. Coloque a massa em um recipiente, cubra com plástico e deixe fermentar em temperatura ambiente até dobrar de tamanho.
7. Estique a massa na bancada com as mãos e adicione gotas de chocolate.
8. Sove levemente para integrar bem os chips de chocolate na massa e divida em partes iguais.
9. Polvilhe um pouco de farinha para abrir a massa e coloque o recheio de avelã.
10. Feche muito bem a massa, coloque em uma forma untada, cubra com um pano e deixe fermentar até dobrar de tamanho.
11. Pincele com leite e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até dourar.
12. Quando estiver morno, jogue bastante açúcar de confeiteiro por cima.

## Equipment

- recipiente
- plástico
- bancada
- forma untada
- pano
- forno pré-aquecido

## Tips

- A manteiga deve estar em temperatura ambiente.
- Sovar a massa por uns 7 minutos.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQFlB6HgMfm/?igsh=MWNtNnBsd24yeWUxYQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c3ed235f-f6b8-4b4e-8708-f04c9b8f0edf
- Extracted: 2026-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt