# Sándwich de jamón serrano con higo, queso y cebolla caramelizada

Un sándwich delicioso hecho con jamón serrano, higo, queso y cebolla caramelizada.

- Total time: 2 min
- Language: en

## Ingredients

- 85 g Jamón serrano Bernina
- 2 rebanadas de pan
- 1 higo
- 1 queso gouda
- 1 queso parmesano
- 1 tomillo fresco
- 1 miel
- 2 cucharadas Mermelada de chabacano o higo
- 1 cucharadita reducción de vinagre balsámico
- 2 cucharadas mantequilla
- 1 puño perejil fresco picado
- 1 cebolla caramelizada

## Instructions

1. Mezcla la mantequilla con el perejil, sal y pimienta al gusto.
2. Unta los panes con la mantequilla.
3. Agrega la mermelada, el queso, los higos, el jamón serrano y un poco de reducción de vinagre balsámico.
4. Lleva el sándwich a un sartén hasta que esté dorado por ambos lados.
5. Termina con un toque de sal y miel al gusto y tomillo fresco.

## Equipment

- sartén
- knife
- wooden board

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18qPcfUeEu/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c391e19b-e543-45c8-a43c-6e095829b7f9
- Extracted: 2025-03-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt