# Bomboloni

Przepis na włoskie pączki bomboloni wypełnione pysznym kremem.

- Total time: 1 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 600 g mąki typu manitoba
- 160 g cukier
- 150 g masła
- 6 jajek
- 20 g drożdży
- 1 skórka z cytryny
- 1 wanilia
- 1 łyżeczka sól
- 1 krem
- 1 olej
- 1 cukier puder

## Instructions

1. Wymieszaj suche składniki w robocie planetarnym.
2. Ubij jajka w blenderze.
3. Połącz mokre i suche składniki.
4. Dodaj miękkie masło stopniowo, czekając aż poprzednia porcja się wchłonie.
5. Na koniec dodaj sól.
6. Wyjmij ciasto, uformuj kulkę i odstaw do wyrośnięcia.
7. Rozwałkuj ciasto na wysokość około 2 centymetrów.
8. Wykrój krążki z ciasta i ułóż je na blaszce.
9. Ostaw do wyrośnięcia.
10. Smaż pączki w niezbyt gorącym tłuszczu, układając je górną częścią na dół.
11. Nadziej pączki wybranym kremem.
12. Posyp cukrem pudrem.

## Equipment

- Kenwood Titanium Chef Baker XL
- blender
- rolling pin
- metal ring cutter

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdedwtaK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c3615c48-f06c-436f-82bb-2eac11ccf48e
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt