# Pan de Bono

Receta para preparar pandebonos colombianos suaves.

- Servings: 12 servings
- Total time: 24 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 g almidón expandes
- 75 g fécula de maíz
- 60 g azúcar blanca granulada
- 65 g margarina
- 375 g queso costeño molido
- 2 huevos
- 3 cucharadas agua

## Instructions

1. En un mesón, colocar el almidón, la fécula de maíz, el azúcar, la margarina y el queso costeño.
2. Integrar bien los ingredientes.
3. Agregar los huevos y amasar.
4. Agregar 2 cucharadas de agua y amasar hasta que al aplastar la masa no se agriete.
5. Formar bolitas de 80-85g.
6. Marcar las bolitas con un tenedor (opcional).
7. Precalentar el horno a 230°C.
8. Hornear a 230°C por 15-18 minutos.

## Equipment

- horno
- tenedor
- báscula

## Source

- Original video: https://youtu.be/D6KrvKGO-FY?si=3EzbRyA-HvaIzaSm
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c31bfbb2-848b-482a-beff-08dd3ae21016
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt