# Gâteau sans cuisson

Recette facile et rapide d'un gâteau sans cuisson.

- Servings: 8 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 350 g biscuits spéculos
- 130 g beurre fondu
- 400 ml crème liquide à 30% mg bien froide
- 250 g mascarpone
- 80 g sucre glace
- 2 cas pâte à tartiner spéculos

## Instructions

1. Placer les biscuits spéculos dans un cercle à pâtisserie de 20cm
2. Mélanger 350g de biscuits spéculos émiettés et 130g de beurre fondu
3. Verser la moitié de biscuits dans le cercle à pâtisserie
4. Mélanger 400ml de crème liquide à 30% mg bien froide, 250g de mascarpone, 80g de sucre glace et 2 cas de pâte à tartiner spéculos
5. Verser la moitié de crème dans le cercle à pâtisserie
6. Ajouter le restant de biscuits
7. Verser le restant de crème
8. Recouvrir et réserver au frais minimum 6 heures
9. Faire fondre 2 cas de pâte spéculos au micro-ondes
10. Placer au frais 30 minutes
11. Décorer avec un biscuit spéculos

## Equipment

- mixeur
- cercle à pâtisserie
- spatule

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeobxrXh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c3020aa0-7589-4764-8ff0-78da7c9a2f80
- Extracted: 2025-02-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt