# Tarte de Abóbora

Esta é uma tarte deliciosa 100% vegetal e sem glúten que vais querer fazer para a tua família.

- Total time: 50 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 90 g Amêndoas
- 100 g Figo seco
- 80 g Farinha de aveia
- 1 pitada Sal
- 60 g Óleo de côco
- 600 g Puré de abóbora
- 150 g Iogurte vegetal
- 50 g Amido de milho
- 1 c.sopa Canela em pó
- 1 c.cha Gengibre em pó
- 1 pouco Agave
- Granola
- Caramelo

## Instructions

1. Comece por picar a amêndoa no processador de alimentos.
2. Junte os figos secos, farinha de aveia, uma pitada de sal e óleo de coco derretido e triture tudo até obter uma massa uniforme.
3. Coloque a massa numa forma forrada com papel vegetal e acalque bem para formar a base da tarte.
4. Para o recheio, coloque o puré de abóbora no processador.
5. Adicione canela em pó, gengibre em pó, iogurte vegetal, um pouco de agave e amido de milho.
6. Triture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea e cremosa.
7. Coloque o recheio por cima da base da tarte na forma.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 175 graus Celsius por cerca de 50 minutos.
9. Depois de assada, decore com canela em pó, granola e caramelo.
10. Deixe arrefecer pelo menos 1 hora para que fique mais consistente.

## Equipment

- Processador de alimentos
- Forma forrada com papel vegetal
- Forno
- Colher
- Taça

## Tips

- Para o puré de abóbora, descasque a abóbora e asse no forno até ficar macia, depois triture.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPwgoDiiMOL/?igsh=MTUweDZ4NjlwN3BpMw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c2bf46d2-06c0-432f-abed-9e5097fc2076
- Extracted: 2025-10-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt