# Beignets au chocolat

Recette de beignets facile et rapide.

- Total time: 12 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 200 ml lait tiède
- 1 càs sucre
- 1 càs levure boulangère
- 1 œuf
- 40 g beurre fondu
- 1 càs arôme vanille
- 1 pincée sel
- 500 g farine
- 1 huile
- 200 g chocolat au lait
- 2 càs huile neutre

## Instructions

1. Dans un bol, mélanger 200ml de lait tiède, 1càs de sucre et 1càs de levure boulangère.
2. Couvrir et laisser reposer une dizaine de minutes.
3. Ajouter un œuf, 40g de beurre fondu, 1càs d’arôme vanille et une pincée de sel.
4. Mélanger.
5. Ajouter 500g de farine en plusieurs fois.
6. Ramasser la pâte puis pétrir 2 à 3 minutes.
7. Couvrir et laisser reposer jusqu’à ce que ça double de volume.
8. Dégaser la pâte, étaler sur un plan de travail et découper avec vos emportes-pièces.
9. Couvrir et laisser reposer une dizaine de minutes avant de faire cuire dans de l’huile chaude jusqu’à coloration.
10. Faire frire les beignets.
11. Faire fondre 200g de chocolat au lait au micro-ondes puis tremper vos beignets et décorer selon vos envies.

## Equipment

- bol
- fouet
- film alimentaire
- rouleau à pâtisserie
- emporte-pièces
- poêle
- cuillère
- spatule

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeopJseh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c26e147e-7d34-4fcf-a511-4026116fbd55
- Extracted: 2025-02-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt