# Pasta al Tonno e Cipolla

Questa è una pasta col tonno fresco, cipolla e capperi in bianco.

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 cucchiaio olio
- 2 cipolla
- 1 cucchiaio capperi
- 1 bistecca tonno fresco
- 1 goccetto vino bianco
- 1 mezzo acqua di cottura
- 1 pasta
- 1 cucchiaio olive
- 1 cucchiaio prezzemolo

## Instructions

1. In una padella calda, aggiungere un cucchiaio di olio.
2. Aggiungere la cipolla tagliata a fette e farla rosolare.
3. Aggiungere i capperi tritati.
4. Tagliare il tonno a cubetti.
5. Aggiungere il tonno alla cipolla e rosolarlo.
6. Sfumare con un goccetto di vino bianco.
7. Aggiungere mezzo bicchiere di acqua di cottura.
8. Aggiungere la pasta cotta e cuocere per 3 minuti.
9. Aggiungere le olive.
10. Spegnere il fuoco e aggiungere un filo d'olio crudo.
11. Aggiungere il prezzemolo tritato.
12. Mescolare e impiattare.
13. Guarnire con altro prezzemolo.

## Equipment

- padella
- coltello
- mestolo

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/15FaT1hya5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c24df519-39fa-451d-86b9-a3e0c4a1ad74
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt