# Patatas con salsa de queso y beicon

Una receta sencilla para preparar patatas fritas con una rica salsa de queso y beicon.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 patatas
- 100 gr beicon
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharada harina de trigo
- 300 ml leche
- 2 cucharadas queso crema
- 1 sal
- 200 gr queso Cheddar
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 cucharada vinagre de manzana

## Instructions

1. Pelar y cortar las patatas en forma de gajos.
2. Freír las patatas hasta que estén doradas.
3. Cocinar el beicon.
4. Preparar una salsa de queso: derretir la mantequilla, agregar la harina de trigo y cocinar bien.
5. Agregar la leche, el queso crema, sal, el queso cheddar, pimentón dulce y vinagre de manzana.
6. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave.
7. Servir las patatas fritas con la salsa de queso y el beicon.

## Equipment

- knife
- bowl
- frying pan
- skillet
- whisk
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEpAI6OooY8/?igsh=MWtxenlsYzBzaXFpOQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c1c7c271-8ba0-4845-95e7-898714d77964
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt