# Bocadillo

Un bocadillo de queso a la parrilla rápido y fácil de hacer.

- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 unidad pan de hogaza
- mantequilla
- queso ahumado de nata de El Carmen
- queso Gouda de oveja
- queso Havarti de denominación de origen protegida
- queso Gruyere

## Instructions

1. Cortar el pan de hogaza en tres rebanadas gruesas.
2. Cortar la mantequilla en dados y reservar.
3. Colocar una rebanada de pan en la tabla.
4. Poner unas lonchas de queso ahumado de nata de El Carmen encima del pan.
5. Rallar queso Gouda de oveja sobre las lonchas de queso ahumado.
6. Colocar otra rebanada de pan encima.
7. Poner unas lonchas de queso Havarti de denominación de origen protegida.
8. Rallar queso Gruyere sobre el queso Havarti.
9. Cubrir con la última rebanada de pan.
10. Calentar una sartén con mantequilla.
11. Colocar el bocadillo en la sartén para dorar el pan y fundir el queso a fuego lento.
12. Doblar el bocadillo y retirarlo del fuego.
13. Cortar el bocadillo por la mitad.

## Equipment

- cuchillo
- tabla de cortar
- bol
- rallador
- sartén
- espátula

## Tips

- Hay que hacerlo bien despacio para que se vaya fundiendo todo el queso.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdohHqVh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c1b14e2e-fd38-4035-a1eb-e17ef0ffcbc0
- Extracted: 2025-11-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt