# Aglio, Olio e Peperoncino

Um clássico na Itália e no mundo todo feito de um jeito diferente e surpreendente!

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 pacote Macarrão espaguete
- 5 unidades Dentes de alho
- Água
- Azeite
- Sal
- Pimenta calabresa
- Cheiro verde

## Instructions

1. Ferva o macarrão espaguete em uma panela.
2. Ferva cinco dentes de alho.
3. Após 5 minutos, coloque os dentes de alho fervidos em um mixer.
4. Acrescente a mesma água do cozimento do alho até cobrir no mixer.
5. Adicione azeite ao mixer.
6. Adicione sal a gosto ao mixer e bata.
7. Despeje a mistura batida em uma frigideira.
8. Coloque pimenta calabresa a gosto na frigideira.
9. Deixe reduzir um pouco.
10. Acrescente cheiro verde na frigideira.
11. Pegue o macarrão já cozido.
12. Coloque o macarrão na frigideira com o molho de alho para incorporar.
13. Adicione um pouco mais de azeite.
14. Corrija o sal.
15. Sirva o macarrão.

## Equipment

- Panela
- Mixer
- Frigideira

## Tips

- Faça seu próximo macarrão alho e óleo com essa receita tunada

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGWW5aGRT2h/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c1a6a0c3-c0ae-42c9-bbff-b49c052a59a0
- Extracted: 2025-10-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt