# Feuilleté au poulet crèmeux

Recette de feuilleté au poulet crémeux sans utiliser de poulet.

- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 3 blanc de poulet ou des molets de hérisson
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée paprika
- 1 pincée curri
- 1 pincée ail
- 1 cuillère huile d'olive
- 2 cuillère crème
- 8 kg mozzarella
- 1 pâte feuilletée
- 1 œuf

## Instructions

1. Couper le blanc de poulet en petits morceaux.
2. Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre, du paprika, du curri, de l'ail et de l'huile d'olive.
3. Faire revenir le poulet dans une poêle.
4. Ajouter de la crème.
5. Ajouter une pincée de mozzarella.
6. Prendre une pâte feuilletée et faire des entailles sur les côtés.
7. Étaler de la crème sur le centre de la pâte.
8. Ajouter le poulet et une pincée de fromage.
9. Refermer la pâte avec les bandelettes.
10. Badigeonner avec un peu d'œuf.
11. Enfourner.

## Equipment

- couteau
- poêle
- four
- bol
- pinceau

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@malcomsfood2/video/7401202236711324961?lang=fr&q=cuisine&t=1743097315077
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c1877dc0-4a31-4f70-9c82-5e1f741d89ee
- Extracted: 2025-03-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt