# Empanada de Pollo

Empanada de pollo alta en proteína, sin harinas y sin gluten.

- Servings: 1 servings
- Total time: 18 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr carne de pollo o pavo molida
- 4 cucharadas queso parmesano en polvo
- 1 ajo
- 1 cebolla
- 1 cúrcuma
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 tomate
- 1 queso havarti bajo en grasa
- 1 albahaca

## Instructions

1. Mezcla la carne de pollo con la sal, la pimienta, la cúrcuma, el ajo y la cebolla
2. Extiende la mezcla dándole forma rectangular sobre un papel de horno. Coloca en uno de los extremos el relleno, ciérrala con la ayuda del papel y sella bien los bordes
3. Llévala a la air fryer, cúbrela con queso parmesano y hazla 18 min a 180 °C

## Equipment

- air fryer
- papel de horno
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDfQco1IaS0/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c186a58d-26c9-4fde-b414-6832f44da6bf
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt