# Tarta chocolate y galletas

Receta de una tarta de chocolate y galletas fácil y sencilla.

- Servings: 6 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 gr chocolate rubí
- 300 gr queso crema
- 5 gr edulcorante
- 1 esencia de vainilla
- 250 ml nata
- 1 pizca colorante rosa
- 12 galletas
- 1 taza leche de fresa
- 1 chocolate
- 1 fresa liofilizada

## Instructions

1. Derretir el chocolate rubí.
2. Mezclar el queso crema, el edulcorante y la esencia de vainilla.
3. Añadir el chocolate derretido y mezclar con unas varillas.
4. Agregar la nata y el colorante rosa y mezclar.
5. Mojar las galletas en leche de fresa.
6. Intercalar las capas de galletas y crema en el molde.
7. Llevar a la nevera 3-4 horas.
8. Desmoldar y decorar con chocolate, fresa liofilizada y otros adornos.

## Equipment

- bowl
- hand mixer
- spatula
- baking pan
- piping bag

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/EiAwSbkVR5k?si=iosrSJGM42FGpdZV
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c15c1178-45a4-43af-ac06-44dda1e93d90
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt