# Ensalada de Mango

Una ensalada de mango refrescante y sencilla.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 pepino
- 2 tomates maduros
- 0.5 cebolla morada
- 2 ramitas perejil fresco
- 1 rama cilantro
- 1 mango maduro
- 0.25 cucharadita sal
- 0.25 cucharadita pimienta
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 limón

## Instructions

1. Quita las puntas del pepino, las semillas y córtalo en cubos.
2. Corta dos tomates maduros en cubos.
3. Corta medio cebolla morada en cuadritos.
4. Corta dos ramitas de perejil y una de cilantro finamente.
5. Añade a un recipiente todos los ingredientes cortados en cubos, luego el perejil y el cilantro picados.
6. Añade sal, pimienta, aceite de oliva y el zumo de un limón.
7. Mezcla bien todos los ingredientes.

## Equipment

- cuchara
- cuchillo
- recipiente

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkwGjFLA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c1559b6d-c981-409e-830d-5cae39445362
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt