# Protein Muffins

Ricetta per preparare dei muffin proteici con carote e arance, decorati con cioccolato fondente.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 Carote
- 2 Arance
- 3 Uova
- 1 cucchiaio Mix nutrizionale: proteine e vitamine
- 1 tavoletta Cioccolato fondente

## Instructions

1. Tritare le carote.
2. In un frullatore, aggiungere le carote tritate, le arance sbucciate a pezzetti, le uova e il mix nutrizionale.
3. Frullare il composto.
4. Versare il composto negli stampini per muffin.
5. Cuocere in microonde per 20 minuti.
6. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
7. Una volta cotti, decorare i muffin con il cioccolato fuso.

## Equipment

- blender
- microwave

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHN2gXkMobc/?igsh=MXg5c2hzcHAxdWQxOQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c133534f-096f-413c-aaf4-3b8af544c5df
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt