# Empanada de serranito

Receta de empanada de serranito, rápida y fácil de hacer.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 unidades masa de empanada
- 8 unidades filetes de lomo
- 2 unidades pimientos verdes
- 120 g jamón serrano
- 1 bote ali oli
- 1 unidad huevo

## Instructions

1. Extender la masa de empanada sobre una bandeja de horno.
2. Cocinar los filetes de lomo por ambos lados en una sartén.
3. Colocar los filetes de lomo sobre la masa de empanada.
4. Añadir sal.
5. Cortar los pimientos verdes en tiras y saltearlos en una sartén.
6. Colocar el jamón serrano sobre los filetes de lomo.
7. Distribuir los pimientos salteados sobre el jamón.
8. Untar la alioli por encima.
9. Cubrir con otra capa de masa de empanada.
10. Sellar los bordes de la empanada.
11. Untar huevo batido por encima.
12. Hornear hasta que esté dorada.

## Equipment

- bandeja
- tenedor
- sartén
- cuchillo
- brocha

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@lucia.durand/video/7475048646870895894?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7421183887118173728
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c125c4c7-2696-4468-979a-5092e186fb5d
- Extracted: 2025-04-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt