# フルーチェといろはすで作る いちごづくしレアチーズケーキ

- Servings: 4 servings
- Total time: 23 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 80 g ビスケット
- 40 g 溶かし無塩バター
- 200 g クリームチーズ
- 1 個 フルーチェいちご
- 5 g ゼラチン
- 50 ml 水
- 150 ml いちごいろはす
- 1 適量 いちご

## Instructions

1. ビスケットを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせる。
2. 15cm型にビスケット生地を敷き詰める。
3. クリームチーズをホイッパーで混ぜる。
4. フルーチェいちごを加え、混ぜ合わせる。
5. ゼラチンと水を混ぜて溶かし、クリームチーズに加える。
6. 型にクリームチーズ生地を流し込む。
7. 冷蔵庫で30分冷やす。
8. いちごを並べる。
9. いちごいろはす150mlとゼラチン5g、水を混ぜて600wで40秒加熱したものを作る。
10. いちごの上に、先程作ったゼリー液を流し込む。
11. 冷蔵庫で2,3時間冷やし固める。

## Equipment

- ボウル
- ホイッパー
- ジップロック
- 麺棒
- 15cm型
- 計量カップ

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1F58ZGXFMz/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c0b0f12a-cb25-4c63-adeb-b61c733431ef
- Extracted: 2025-02-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt