# Cupcakes de Vainilla

En este video te enseño a preparar cupcakes de vainilla, esta receta es la indicada para que te queden unos cupcakes esponjositos, suaves y deliciosos.

- Servings: 12 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 g harina de trigo
- 100 g azúcar
- 50 ml aceite vegetal
- 50 g mantequilla sin sal
- 2 huevos
- 100 ml leche
- 1.25 cucharaditas polvo para hornear
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 pizca sal

## Instructions

1. Cernir la harina para quitarle los grumos y agregarle aire.
2. Mezclar la harina cernida con el polvo para hornear y la sal.
3. Batir la mantequilla hasta que este suave.
4. Agregar el azúcar a la mantequilla y mezclar muy bien.
5. Agregar el aceite y batir hasta integrar.
6. Agregar la vainilla y los huevos batidos y mezclar hasta que quede terso.
7. Agregar la harina y la leche intercaladamente hasta que la masa se vea tersa y suave.
8. Acomodar los capacillos en la charola para cupcakes, asegurándose que estén derechos.
9. Llenar los capacillos con la masa hasta 3/4 partes.
10. Llevar la charola al horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos.
11. Verificar que los cupcakes estén listos pinchándolos con un palillo; si sale limpio, ya están listos.
12. Decorar los cupcakes a su gusto.

## Equipment

- horno
- batidor globo
- cernidora
- cuchara
- espátula
- charola para cupcakes
- capacillos

## Source

- Original video: https://youtu.be/vEnbipDc_dw?si=mUKWrjJPBT43Q0Gi
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c07b62c8-d129-42b3-9ef0-1f843a23373b
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt