# Tiras de pollo como las de Raising Cane’s

Tiras de pollo como las de Raising Cane’s pero mejores, con más proteína.

- Total time: 20 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 media pechuga de pollo
- 4 cucharas yogurt griego
- 2 cucharadas paprika
- 2 cucharadas ajo en polvo
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharada mostaza en polvo
- 0.5 cucharada pimienta roja
- 2 cucharadas sal
- 0.5 copa yogurt griego
- 0.25 copa salsa de tomate
- 1 cucharada salsa inglesa
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita pimienta
- cereal
- aceite en spray

## Instructions

1. Cortar la pechuga de pollo en tiras.
2. Marinar el pollo con yogurt griego.
3. Agregar sal.
4. Agregar ajo en polvo, pimienta, mostaza en polvo y pimienta roja al pollo marinado.
5. Mezclar el pollo con los condimentos con la mano y refrigerar toda la noche o al menos media hora.
6. Para la salsa, añadir yogurt griego a un recipiente.
7. Agregar salsa de tomate.
8. Añadir pimienta.
9. Agregar ajo en polvo.
10. Añadir salsa inglesa.
11. Mezclar todos los ingredientes de la salsa.
12. Probar la salsa y reservar.
13. Machacar cereal para empanar el pollo.
14. Presionar muy bien el cereal en las tiras de pollo para que se adhiera.
15. Agregar aceite en spray a la Air Fryer.
16. Colocar las tiras de pollo empanadas en la Air Fryer.
17. Cocinar en el horno o Air Fryer por 20 minutos o hasta que estén listas.
18. Retirar las tiras de pollo cocidas.
19. Bañar las tiras de pollo en la salsa y probar.

## Equipment

- bowl
- cuchara
- cuchillo
- tabla de cortar
- Air Fryer

## Tips

- Se recomienda maridar el pollo por toda la noche en nevera o mínimo 30 minutos.
- Al ser hechas en el horno o airfryer, disminuye casi a cero el uso de aceite pero sin perder la crocancia, porque son apanadas con cereal.
- La salsa al ser hecha con Yogurt griego, no tiene tanto aceite como si se hubiera hecho con mayonesa, lo cual te permite comer más y sin preocuparte tanto por tu salud.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMdt6-MptAy/?igsh=MWc3ZDRnNGljZW9vcw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c072c159-9789-4773-8704-5218b10394f2
- Extracted: 2025-07-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt