# Coussin au poulet

Une recette de coussins au poulet croustillants et savoureux, parfaits pour une vengeance culinaire contre IKEA.

- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- blanc de poulet
- sel
- poivre
- paprika
- ail
- persil
- crème
- 10 kilos fromage râpé
- pain de mie
- tranche de cheddar
- 2 œufs
- chapelure
- huile

## Instructions

1. Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
2. Mettre les morceaux de poulet dans un bol.
3. Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre, du paprika, de l'ail et du persil.
4. Mélanger le poulet avec les épices à la main.
5. Faire cuire le poulet assaisonné sur une poêle bien chaude.
6. Une fois le poulet cuit, ajouter de la crème.
7. Ajouter du fromage râpé et laisser fondre.
8. Prendre des tranches de pain de mie et les aplatir.
9. Déposer une tranche de cheddar sur une tranche de pain aplatie.
10. Ajouter une cuillère du mélange de poulet à la crème sur le cheddar.
11. Humidifier les contours du pain avec de l'eau.
12. Refermer avec une autre tranche de pain de mie et bien souder les bords.
13. Dans une assiette, casser deux œufs.
14. Dans une autre assiette, verser de la chapelure.
15. Passer le coussin de poulet dans l'œuf.
16. Puis passer le coussin dans la chapelure pour bien l'enrober.
17. Faire cuire les coussins dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.

## Equipment

- planche à découper
- couteau
- bol
- poêle
- cuillère
- assiette

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@malcomsfood2/video/7529952833681034498?_t=ZN-8yGSbWG8jI6&_r=1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c05b03fc-c5a4-474e-9731-feb43d0c99d2
- Extracted: 2025-07-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt