# Azjatycki makaron z panierowanym kurczakiem

Ten przepis pokazuje jak zrobić pyszny azjatycki makaron z panierowanym kurczakiem.

- Servings: 2 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 marchewka
- 0.5 żółtej papryki
- 0.5 czerwonej papryki
- 0.25 białej kapusty
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka masła
- 2 sól
- 2 pieprz
- 200 ml wody
- 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej
- 4 rozgniecione ząbki czosnku
- 0.5 łyżeczka startego imbiru
- 6 łyżki płynnego miodu
- 6 łyżki sosu sojowego
- 600 g makaronu ramen
- 8 polędwiczek z piersi kurczaka
- 2 papryka wędzona
- 2 jajka
- 1 mąka pszenna
- 1 panko
- 1 olej do smażenia
- 1 sezam
- 1 szczypiorek

## Instructions

1. Marchewkę kroimy w cienkie słupki.
2. Papryki kroimy w paski.
3. Kapustę kroimy w paski i kroimy na pół, żeby paski były mniejsze.
4. Cebulę kroimy w pióra.
5. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy warzywa, dodajemy sól, pieprz i smażymy przez około 15-20 minut co chwilę mieszając.
6. Do miseczki wlewamy wodę, dodajemy skrobię i mieszamy.
7. Dodajemy czosnek, imbir, miód, sos sojowy, mieszamy i wylewamy do warzyw.
8. Do całości dodajemy makaron ramen i na małym ogniu gotujemy i mieszamy przez max 5 minut.
9. W międzyczasie polędwiczki przyprawiamy solą, papryką wędzoną i panierujemy w mące, jajku i panko - smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
10. Makaron wykładamy na talerz, układamy kurczaka, posypujemy sezamem i szczypiorkiem.

## Equipment

- knife
- cutting board
- frying pan
- small bowl
- spoon
- tongs

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeov31KR/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c03d6bb8-59ce-408a-9045-9e593381649b
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt