# سلطة الكراب

سلطة مشهورة في مطاعم السوشي تتكون من الجزر والخيار والذرة وأصابع الكراب مع صوص المايونيز والتشيلي.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Salad
- Language: ar

## Ingredients

- 4 حبات جزر
- 4 حبات خيار
- 1 كوب ذرة
- 400 غرام أصابع كراب
- 1 ملعقة سمسم أسود
- 0.5 كوب مايونيز كوكس
- 0.5 كوب سويت تشيلي صوص
- رشة ملح
- 1 ملعقة صويا صوص

## Instructions

1. اشرح الجزر وقطعه جوليان.
2. قطع الخيار بنفس طريقة الجزر (تقطيع رفيع).
3. فرط أصابع الكراب.
4. في وعاء، ضع الجزر والخيار وكوب الذرة وأصابع الكراب.
5. لتحضير الصوص، ضع نصف كوب من مايونيز كوكس في وعاء.
6. أضف نصف كوب من السويت تشيلي صوص.
7. أضف رشة ملح (إذا لم ترغب في الإكثار من الصويا صوص).
8. أضف ملعقة أو ملعقتين من الصويا صوص (إذا تم إلغاء الملح).
9. حرك مكونات الصوص مع بعضها حتى تتجانس.
10. أضف الصوص المحضر إلى السلطة وحرك المكونات جيداً.
11. أضف ملعقة من السمسم الأسود للتزيين.

## Equipment

- مبشرة
- وعاء للتقطيع
- وعاء للخلط

## Tips

- يمكن استبدال الخيار بالكوسا لمن لا يتحمل رائحة الخيار مع الكراب.
- يمكن إضافة الأرز المقلي المقرمش (كرسبي رايس) إلى السلطة كما هو الحال في المطاعم.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DW1ArpfCKDw/?igsh=MXBjY204dHZ6cjFpeA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c01fa57a-6c39-4b45-89b2-ec7447d42c2f
- Extracted: 2026-04-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt