# Gratinado de patata y pollo

Un gratinado de patata y pollo alto en proteína y súper fácil de preparar.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 unidad Patata mediana
- 4 unidades Solomillitos de pollo
- Tajín
- Orégano
- 1 unidad Huevo
- chorrito Leche
- Mozzarella rallada
- poquito Aceite de oliva virgen extra
- poquito Sal

## Instructions

1. Pela una patata mediana.
2. Corta la patata en rodajas.
3. Lava las rodajas de patata para quitar el exceso de almidón.
4. Pon las patatas en la cesta de la air fryer (usando un molde de silicona).
5. Rocía las patatas con un poquito de aceite de oliva virgen extra.
6. Añade un poquito de sal a las patatas.
7. Cocina las patatas en la air fryer durante 20 minutos a 185ºC.
8. Mientras se cocinan las patatas, corta el pollo en tiras.
9. Añade especias al gusto al pollo.
10. Añade un huevo al pollo.
11. Añade un chorrito de leche al pollo.
12. Mezcla bien el pollo con los ingredientes añadidos.
13. Cuando las patatas estén doradas, pon el pollo encima de las patatas en la air fryer.
14. Cocina el pollo y las patatas en la air fryer durante 7 minutos a 185ºC.
15. Añade un poquito de queso mozzarella rallada.
16. Gratina el plato en la air fryer durante 2 minutos a 200°C.

## Equipment

- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Air fryer
- Bol
- Tenedor
- Molde de silicona (opcional)

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdX6AwnE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c014a899-6ce0-4fff-8da9-0fee6400a770
- Extracted: 2025-08-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt