# Insalata veloce con avocado e gamberi

Un'insalata facile e veloce con avocado, uova, gamberi e crostini.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 3 uova
- 1 avocado
- 2 cucchiaini olio
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio maionese
- 1 cucchiaio miele
- 4 foglie lattuga
- 12 gamberi
- 10 crostini
- 1 pizzico parmigiano
- 1 cucchiaio olio

## Instructions

1. Aggiungere le uova, l'avocado, l'olio, il sale, la maionese e il miele nel mini processor.
2. Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. In un piatto, disporre le foglie di lattuga.
4. Aggiungere i gamberi sulla lattuga.
5. Aggiungere la salsa di avocado sopra i gamberi.
6. Aggiungere i crostini.
7. Cospargere con parmigiano e olio.

## Equipment

- mini processor

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJsNA8D/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c00d8202-8ceb-4add-b5b3-80ebb8e064fb
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt